Pâtes à la Feta et Tomates Cerises Rôties

Cette recette a fait le tour du monde au cours des derniers mois. Tellement, que la Grèce n’avait plus de stock de fromage fêta pendant quelques temps. Réellement !
Très facile à préparer et en moins de 30 minutes, c’est tout simplement d-é-l-i-c-i-e-u-x !
Préparé dans nos différents récipients, c’est même m-e-i-l-l-e-u-r !
Tentez-la !

Vous aurez besoin de :

500g de tomates cerises
8 gousses d’ail
Bloc de 180g de fêta
400g de pâtes
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café d’origan
Une poignée de basilic frais
Sel et poivre pour le goût

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Voici les produits que nous avons utilisés pour contenir nos ingrédients:

Bagno Rectangulaire pour l’huile de olive
Pot à Confiture Grand pour le basilic
Assiette 10cm pour l’origan
Little Boru pour l’ail
Salad Bowl Big pour les tomates cerises
Verre Tête transparent avec Bouchon pour le sel
Coupe Géante pour les pâtes

Préchauffer le four à 200 ° C

Mettez les tomates cerises et les gousses d’ail entières et dans leur peau dans un plat à four.

Assaisonnez de sel et de poivre, de l’origan et versez sur l’huile d’olive. Mélangez le tout avec vos mains pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.

Placez le fromage fêta au milieu du plat et placez les tomates autour. Ajoutez encore une petite pincée d’origan et un filet d’huile d’olive sur la fêta avant de la mettre au four.

Cuire au four 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites et le fromage bien mou.

Lorsqu’il reste 10 minutes de cuisson, commencez à cuire les pâtes dans de l’eau très salée. N’oubliez pas de conserver un peu l’eau de pâtes.

Retirez le plat du four et épluchez délicatement les gousses d’ail (attention, ça va être bien chaud) à l’aide d’une fourchette puis écrasez-les…. Ou pas, au choix selon vos goûts.

Mélangez le tout en émiettant le fromage feta. Vous obtiendrez alors une consistance bien crémeuse et délicieuse.

Ajoutez les pâtes cuites directement dans le plat et ajoutez-y les feuilles de basilic. Personnellement, j’’aime laisser mes feuilles entières mais vous pouvez aussi les ciselez aux ciseaux ou avec vos doigts.

Mélangez et, si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes. Plongez votre fourchette dedans et savourez vos pâtes crémeuses et délicieuses !

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Plus important encore, dites-nous ce que vous en avez pensé et n’hésitez pas à immortaliser le moment et à nous taguer. @lasoufflerie #lasoufflerie

Regardez-nous en train de le préparer sur Instagram : https://www.instagram.com/lasoufflerie/reels/?hl=en

Mots clés : assiette, Blog, bol, pot, verre tête
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